Ключевым фактором длительной безотказной работы промышленного холодильного оборудования является своевременное и качественное техническое обслуживание. Регламентирующим документом в этой области является «Положение о системе технического обслуживания и ремонта торгово-технологического оборудования» утвержденное Приказом Министерства торговли № 58 от 16,02.1981 года. Это Положение и Приказ по-прежнему актуальны, и они продолжают действовать в настоящее время.
Этот Положение содержит всю информацию по периодичности и объему регламентных работ, которые должны выполняться при техническом обслуживании холодильного и торгово-технологического оборудования.
Фирма ЁН предлагает свои услуги по комплексному техническому обслуживанию и ремонту холодильного оборудования в Сыктывкаре и близлежащим районам. Квалифицированные специалисты компании проведут необходимую диагностику вашего оборудования, а также весь комплекс регламентированных работ.
При необходимости может быть осуществлен ремонт оборудования с использованием качественных запасных частей и комплектующих.
Состав работ, проводимых в рамках ежемесячного технического обслуживания холодильного оборудования.
1. Работы обязательные для всех видов оборудования:- проверка оборудования внешним осмотром на соответствие правилам техники безопасности;
- осмотр внутренних поверхностей охлаждаемого объема;
- проверка комплектности оборудования и наличия ограждения холодильного агрегата;
- проверка надежности крепления и отсутствия механических повреждений защитного заземления (зануления) от автоматического выключателя до заземляющих устройств;
- осмотр электроаппаратуры, приборов автоматики и затяжка контактных соединений;
- проверка исправности и правильности крепления электропроводки от автоматического выключателя до клемм электродвигателя компрессора;
- проверка исправности осветительных приборов;
- проверка состояния дверных ручек, замков, поддонов, сливных устройств, резиновых уплотнений дверей охлаждаемых объектов;
- проверка работоспособности оборудования и его составных частей;
- проверка герметичности холодильной установки;
- проверка работы автоматической и полуавтоматической систем оттайки;
- проверка работы компрессора и электродвигателей по шуму и нагреву;
- проверка давления конденсации и уровня масла в картере компрессора;
- проверка натяжения ремней и затяжки крепления холодильного агрегата и электродвигателей;
- проверка работы водорегулирующего вентиля и соленоидного вентиля;
- проверка автоматического режима работы холодильной установки и температуры в охлаждаемом объеме;
- регулировка тепловой защиты и замена тепловых элементов магнитного пускателя;
- регулировка реле давления, терморегулирующего вентиля, термостата в зависимости от требуемого режима работы;
- регулировка плавности перемещения и плотности прилегания дверок и шторок оборудования;
- регулировка зазора между вентилятором и диффузором;
- устранение утечек, дозаправка холодильным агентом и маслом системы;
- устранение неисправностей, вызывающих повышенный шум оборудования;
- установка (замена) фильтра-осушителя для осушки системы, настройка параметров регулирующих приборов;
- подтяжка ремней и креплений компрессора, вентиляторов, холодильного агрегата;
- проведение дополнительного инструктажа работников торговли и общественного питания при нарушении ими правил эксплуатации оборудования;
- остановка оборудования на консервацию на случай длительного перерыва в зимнее время, на период ремонта помещений и т.д.);
- устранение неисправностей полок, решеток, ограждений, кронштейнов.
3.1. В обязательном порядке:
- проверка работы водяного насоса;
- проверка герметичности соединений водяных трубопроводов;
- проверка работы поплавкового запорного клапана;
- проверка работы перемешивающего устройства;
- проверка работы приборов контроля толщины слоя льда;
- осмотр струн и узла натяжения режущей решетки.
- регулировка запорного поплавкового клапана;
- регулировка приборов контроля толщины слоя льда;
- устранение неисправностей в работе режущей решетки, перемешивающего устройства и ртутного переключателя.
По итогам выполненных контрольных процедур заказчику предоставляется информация с результатами проведенной диагностики и проведенных работ. При необходимости формируются рекомендации по замене комплектующих, требующих ремонта или замены.
Стоимость обслуживания оборудования за месяц
№ п/п |
Наименование | Цена (в руб.) |
---|---|---|
Холодильное,оборудование | ||
1 | Шкафы холодильные с одним агрегатом | 400,00 |
2 | Шкафы холодильные с двумя агрегатами | 550,00 |
3 | Холодильные прилавки, витрины с одним агрегатом | 400,00 |
4 | Холодильные прилавки, витрины с двумя агрегатами | 550,00 |
5 | Бонеты, горки с одним агрегатом | 500,00 |
6 | Бонеты, горки с двумя агрегатами | 600,00 |
7 | Моноблоки, Сплит-системы мощностью до 4 кВт | 600,00 |
8 | Моноблоки, Сплит-системы мощностью от 4 до 6 кВт | 900,00 |
9 | Моноблоки, Сплит-система мощностью от.6 до 9 кВт | 1200,00 |
10 | Моноблоки, Сплит-система мощностью от.9 до 12 кВт | 1500,00 |
11 | Холодильная машина мощностью до 4 кВт | 800,00 |
12 | Холодильная машина мощностью от 4 до 9 кВт | 1200,00 |
13 | Морозильные лари, сокоохладители | 200,00 |
Тепловое оборудование | ||
1 | Котлы пищеварочный объемом от 40 до 250 л | 300,00 |
2 | Электрокипятильники | 220,00 |
3 | Мармиты первых, вторых блюд | 200,00 |
4 | Плиты электрические без духовки | 220,00 |
5 | Плиты электрические с духовкой | 300,00 |
6 | Шкафы жарочные, пекарские, расстоечные | 300,00 |
7 | Сковороды электрические | 220,00 |
8 | Фритюрницы | 240,00 |
9 | Пароконвектоматы | 660,00 |
Механическое оборудование | ||
1 | Электромясорубки, приводы универсальные | 220,00 |
2 | Универсальные кухонные машины | 240,00 |
3 | Машины тестомесильные, взбивальные | 240,00 |
4 | Машины для очистки картофеля | 240,00 |
5 | Машины овощерезательные, протирочные | 220,00 |
6 | Машина для раскатки теста, мукопросеиватели, хлеборезки | 220,00 |
Часто задаваемые вопросы:
- С какой периодичностью оптимально проведение технического обслуживания холодильных установок?
Ответ: Техническое обслуживание оборудования должно проводиться ежемесячно.
- Стоимость вызова специалиста для диагностики или ремонта?
Ответ: Стоимость вызова специалиста по городу для оборудования не находящегося у нас на обслуживании составляет 250 руб. Для оборудования находящегося на обслуживании оплата не взимается.
- В каких районах предоставляются услуги сервисного обслуживания оборудования?
Ответ: Услуги предоставляются по городу и районам, где можно беспрепятственно добраться автотранспортом.
- Можно ли по телефону узнать приблизительную стоимость ремонта?
Ответ: Такая возможность есть. Необходимо сообщить модель оборудования и описать неисправность.
- Сколько будет стоить доставка оборудования для ремонта в Фирму ЁН?
Ответ: По городу доставляется оборудование бесплатно. В остальных случаях оплата рассчитывается по километражу.
- Ремонт холодильного оборудования осуществляется сразу после диагностики или надо заказывать детали?
Ответ: При наличии необходимых запасных частей на складе предприятия работы выполняются сразу на условиях предоплаты в размере 50% от расчетной стоимости работ.
- Какой гарантийный срок устанавливается на выполненный ремонт холодильного оборудования?
Ответ: Гарантийный срок на выполненные работы составляет 6 месяцев. При этом нужно помнить, что оборудование должно находиться на ежемесячном техническом обслуживании в специализированной организации.